尾牙是什么意思?尾牙慢慢變成公司聚餐相當于年會

　　一年一度的尾牙即將到來，這一天或許是很多員工最最興奮的時候。因為，尾牙的到來就預示著這一年我們即將落下帷幕?？偨Y這一年的收獲，展望明年。但是其實也有很多人都不知道尾牙到底是什么意思。那么，接下來，就讓我們一起來看看尾牙是什么意思吧！

尾牙是什么意思?

　　顧名思義，有尾牙就有頭牙，尾牙這個傳統節日原本是和祭拜土地公神有關的，每月在初一和十五或初二和十六要祭拜土地公神，叫做“做牙”，二月初二是最初的頭牙，而十二月十六是最后一個做牙，稱為“尾牙”。因為臺灣地區的居民大部分來自于閩南地區，因此這兩個地區也就保持了很相近的尾牙習俗。

　　尾牙這個節日，其實也跟商人和農人緊密相關。尾牙到了，之后商人就要到處去收新舊帳，過了這段時間就只能等明年以后了。不僅如此，商人和農人還要犒勞招待自家的雇工和仆婢，稱為尾牙宴，現在很多企業一到年終就要舉辦年會，獎勵一年來做出突出貢獻的員工，其實這是尾牙習俗在現代的新形式。

　　尾牙宴

　　尾牙即農歷十二月十六日。源自農歷每月初二、十六拜土地公做“牙”（用供品“打牙祭”）的習俗，到農歷年末臘月十六就稱為“尾牙”。

　　每年月的初一、十五或者初二、十六，是臺灣商人祭拜土地公神的日子，稱為“做牙”。二月二日為最初的做牙，叫做“頭牙”；十二月十六日的做牙是最后一個做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活動的“尾聲”，也是普通百姓春節活動的“先聲”。

　　這一天，臺灣一般平民百姓家要燒土地公金以祭福德正神（即土地公），還要在門前設長凳，供上五味碗，燒經衣、銀紙，以祭拜地基主（對房屋地基的崇拜）。各商家行號也要在今天大肆宴請員工，以犒賞過去一年的辛勞。以前，如果老板在來年不準備續聘的員工，便在筵席中以雞頭對準他，暗示解聘之意。

　　不過，這種風俗已絕跡。除了日益盛行的尾牙聚餐外，按傳統習俗，全家人都圍聚在一起“食尾牙”。主要的食物是潤餅和刈包。潤餅系以潤餅皮卷包豆芽菜、筍絲、豆于、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料。刈包里包的食物則是三層肉、咸菜、筍干、香菜、花生粉等，都是美味可口的鄉土食品。

尾牙慢慢變成公司聚餐相當于年會

　　尾牙這個節日，其實也跟商人和農人緊密相關。商人和農人還要犒勞招待自家的雇工和仆婢，稱為尾牙宴，這算是慰勞日，又是禮貌相送日。薄餅原本是“尾牙”的必備食物?，F在很多企業一到年終就要舉辦年會，獎勵一年來做出突出貢獻的員工，其實這是尾牙習俗在現代的新形式。

　　尾牙這天，一般就是企業老板慰勞企業員工的年夜飯，49363.com預兆著今年即將結束，來年可以越來越旺。在各公司舉辦的“尾牙宴”，一般都會做一個年終總結。

　　尾牙的形式分兩種：宴會和晚會。公司規模不大的，通常只辦宴會聚餐;規模大且又賺錢的公司，除各部門聚餐外，另辦大型歌舞演唱會娛樂員工。

　　很多地方不過尾牙，但卻受到了這種文化的影響。直到改革開放以后，人們還把大吃一頓美食叫做“打牙祭”，就是這種文化的遺存。

　　尾牙到了，之后商人就要到處去收新舊帳，過了這段時間就只能等明年以后了。過了“尾期”，即使是身為債主的硬去收賬，也可能會被對方痛罵一場，說不定還會被揍，也不能有分毫怨言。