中國四大名茶，西湖龍井/碧螺春/黃山毛峰/廬山云霧

茶起源于中國，歷史悠久，并形成了豐富的飲茶文化。對于文人雅士來說，悠閑的時光里，泡一壺茶，點燃熏香，再拿起一本古書，就是快活的度過一整天。喝茶可是十分講究的呢，除了茶具與煮茶的注意事項，更重要的是茶的品種，今天就來說說最著名的中國四大名茶。

中國四大名茶：西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧

一、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年歷史 ，中國四大名茶之一。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

西湖龍井外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可說是一種藝術享愛。

二、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國四大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。

古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。